壳聚糖微花对原花青素吸附机理的研究

摘要：

为了了解壳聚糖微花(chitosan microflower,CSMF)对原花青素(Procyanidins,PC)的吸附机理,以CSMF为吸附剂对不同吸附条件下的PC溶液进行吸附,并结合扫描电镜(SEM)、傅里叶红外(FTIR)、X-射线衍射(XRD)等对载药颗粒进行表征,并通过吸附动力学、吸附等温线和吸附热力学等方面对CSMF吸附PC的机理进行系统研究.结果表明,载药颗粒的FTIR图谱在 1456 cm-1 处有产生一个新的特征峰,表明PC已成功负载到CSMF上.SEM和XRD分析结果表明负载后并不会改变CSMF的形貌和结晶度.吸附动力学表明,CSMF对PC的吸附符合准二级动力学模型,吸附速率受颗粒扩散和边界层扩散相互作用的影响.吸附等温线表明,Freundlich吸附等温线模型能更准确地反映了整个吸附过程,说明CSMF对PC的吸附过程是一种表面能不均匀性多层吸附.最后,吸附热力学表明,CSMF对PC的吸附是一个自发的熵减的物理吸附过程.

关键词：壳聚糖微花、原花青素、吸附动力学、吸附热力学

所属期刊栏目：44

分类号：O636.1(高分子化学（高聚物）)

资助基金：国家自然科学基金;广西自然科学基金项目

在线出版日期：2023-09-14（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共7页

页码：43-49