外源γ-氨基丁酸通过调节肠道菌群改善神经系统疾病研究进展

摘要：

外源γ-氨基丁酸能否进入大脑区域存在一定的争议,随着"微生物-肠-脑轴"概念的提出,提示外源γ-氨基丁酸可以通过口服等方式进入机体,调节肠道微环境,为其影响中枢系统、治疗神经系统疾病提供了一个新思路.目前,以微生物方法制备的γ-氨基丁酸可以作为新食品原料应用于部分食品,且已逐渐开发富含γ-氨基丁酸的功能性食品.大量文献证实,摄入一定量的γ-氨基丁酸可影响神经系统功能,具备改善睡眠质量、抑郁样行为、行为及认知障碍等生理功效.本文从外源γ-氨基丁酸的制备方法、与肠道菌群之间的关系、通过肠道菌群对相关神经系统疾病的影响及可能作用机制进行综述,以期为γ-氨基丁酸在药物和功能食品中的应用提供参考.

关键词：外源γ-氨基丁酸、微生物-肠-脑轴、肠道菌群、中枢系统、神经系统疾病

所属期刊栏目：44

分类号：TS201.1(食品工业)

资助基金：云南省教育厅科学研究基金项目;大学生创新创业训练计划项目

在线出版日期：2023-03-15（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共9页

页码：432-440