玉米秸秆纳米纤维素-淀粉膜的制备工艺优化及性能分析

摘要：

本研究利用玉米秸秆纳米纤维素、玉米秸秆淀粉等作为成膜基材,通过共混流延法制备玉米秸秆纳米纤维素-淀粉膜.通过单因素实验和正交试验,对制备的纳米纤维素-淀粉膜的性能进行测定,考察各成膜基材对纳米纤维素-淀粉膜的机械性能、透湿系数、透光率、水溶性和透氧系数的影响,最终确定成膜液最佳配方组合:淀粉10.0％(W/V)、纳米纤维素5.0％(W/V)、羧甲基纤维素钠1.6％(W/V)、甘油2.3％(V/V).在最优工艺条件下制备的纳米纤维素-淀粉膜综合效果最佳,并测得性能指标,膜厚(0.063±0.050)mm,抗拉强度14.92 MPa,断裂伸长率64.75％,透湿系数为2.19×10?12 g·m/m2·s·Pa,透光率87.60％,溶解时间97.00 s,透氧系数2.75×10?14 cm3·cm/cm2·s·Pa.

关键词：玉米秸秆纳米纤维素、玉米秸秆淀粉、玉米秸秆纳米纤维素-淀粉膜、机械性能、透湿系数

所属期刊栏目：43

分类号：TS206.4(食品工业)

资助基金：国际科技合作重点项目;黑龙江省农垦总局重点研发项目

在线出版日期：2022-05-31（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共8页

页码：252-259