气相色谱-三重四极杆串联质谱法同时测定乳粉中22种邻苯二甲酸酯

摘要：

建立了气相色谱-三重四极杆串联质谱法测定乳粉中22种邻苯二甲酸酯含量的方法.乳粉样品以水溶解,通过乙腈提取,以氯化钠盐析后,采用气相色谱-三重四极杆串联质谱的多反应监测模式(MRM)进行定量分析.结果表明,采用基质匹配标准曲线,在5～500 ng/mL范围内,22种邻苯二甲酸酯线性关系良好,相关系数(r)均大于0.99,方法检出限在1.0～5.0μg/kg范围,定量限在3.0～15.0μg/kg范围.在奶粉基质中3个加标水平下邻苯二甲酸酯的平均回收率在82.4％～111.4％之间,平行测定6次相对标准偏差(RSD)为2.4％～9.5％.该方法高效便捷、灵敏度高、稳定性好,适用于乳粉中22种邻苯二甲酸酯检测.

关键词：气相色谱-三重四极杆串联质谱(GC-MS/MS);邻苯二甲酸酯类;乳粉

所属期刊栏目：43

分类号：TS207.3(食品工业)

在线出版日期：2022-03-11（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：280-285