响应面优化侧孢短芽孢杆菌产短杆菌素发酵培养基

摘要：

对侧孢短芽孢杆菌fmb70-24产短杆菌素的发酵培养基进行优化.在单因素实验的基础上利用Plackett-Burman设计对影响短杆菌素含量的6个主要因素进行评价,筛选出具有显著效应的因素为镁离子、牛肉浸膏和蔗糖,并利用爬坡试验确定响应面试验的最佳区域,设计三因素三水平的Box-Behnken试验得到侧孢短芽孢杆菌产短杆菌素的最适培养基配方为:蔗糖28.65 g/L、牛肉浸膏17.04 g/L、镁离子13.01 g/L、胰蛋白胨10g/L、酵母提取物5g/L、氯化钠10g/L,以该培养基进行发酵验证,短杆菌素含量为457.87±5.12 μg/mL,与理论最大值462.94 μg/mL较为接近,较初始发酵培养基提高了34.6％.

关键词：侧孢短芽孢杆菌;短杆菌素;配方优化;发酵培养基

所属期刊栏目：43

分类号：TQ927(其他化学工业)

资助基金：国家自然科学基金31771948

在线出版日期：2022-03-11（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共8页

页码：153-160