10.13386/j.issn1002-0306.2020100095
植物类黄酮化合物生物合成调控研究进展
类黄酮化合物是植物次级代谢产物,具有多种重要的生物学功能,对人体健康具有潜在的有益作用,作为抗菌药物在植物与微生物的相互作用和防御反应中发挥重要作用.本文总结了类黄酮化合物的生物合成途径以及调控规律,重点综述了外界环境如光照、温度、水分、辐射、激素、矿物质和MYB、bHLH、WD40以及NAC等转录因子对类黄酮化合物合成的影响,加强这方面的研究,旨在为植物类黄酮功能性成分更好地开发和利用做出指导.
植物类黄酮化合物;调控;合成;代谢;转录因子
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TS255.1(食品工业)
国家自然科学基金31972129
2021-11-12(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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