我国食品科技与产业深度对接的黄金期已经到来——中国食品科学技术学会第十七届年会在西安召开
疫情常态化下,在转型创新与“健康中国2030”浪潮的共同推动下,消费需求的变化持续推动食品产业供给侧改革.如何让百姓吃出健康已经成为我国食品产业科技创新发展的重要课题与使命.后疫情时代,食品产业将面临哪些机遇与挑战,健康化升级路在何方,科技如何主导食品行业的健康转型?10月28日,中国食品科学技术学会第十七届年会在陕西省西安市召开.会上,孙宝国、朱蓓薇、陈坚等多位中国工程院院士,及来自食品科技和产业界的2000余位专家、企业界代表齐聚西安,共议后疫情时代食品科技创新与产业发展之路.科技界代表的热情参与,一方面体现了中国食品科学技术学会年会的强大影响力,另一方面也表明在后疫情时代,科技、产业联手合作创新,助力产业升级的期待与需求.
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2020-11-26（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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