农药残留免疫分析技术研究进展

摘要：

免疫分析技术因其操作简单、结果呈现快速、通量高等优点成为检测农药残留的重要手段之一.本文综述了免疫分析技术在农药残留检测中的应用,比较了酶联免疫吸附技术、胶体金侧向流免疫层析、荧光免疫分析技术、电化学免疫传感器、表面等离子共振传感器、仿生免疫等技术的优缺点,探讨了免疫分析技术在农药残留快速检测方面的发展趋势.

关键词：农药残留、免疫、胶体金、传感器

所属期刊栏目：40

分类号：TS207.5+3(食品工业)

资助基金：2018年黑龙江省高校基本科研业务费黑龙江大学专项资金项目KJCX201817

在线出版日期：2019-12-11（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共8页

页码：346-353