大孔树脂纯化龙眼核多酚及其组分分析

摘要：

对龙眼核多酚进行分离纯化,探究4种大孔树脂、解吸液乙醇的浓度和pH对龙眼核多酚的静态吸附和解吸效果的影响,采用高效液相色谱-四级杆-飞行时间串联质谱对大孔树脂纯化后的物质进行结构鉴定.结果 表明AB-8是纯化龙眼核多酚的理想树脂,其静态吸附率和解吸率分别为51.36％和96.40％.当解吸液为70％乙醇、pH为4时,其静态解吸效果最好.在70％乙醇洗脱液中鉴定出13种主要化学成分,其中8种化学成分在龙眼核多酚中未见报道.

关键词：龙眼核多酚、大孔树脂、分离纯化、静态解吸、结构鉴定

所属期刊栏目：40

分类号：TS255.1(食品工业)

资助基金：国家荔枝龙眼产业技术体系项目CRAS-32;国家自然科学基金项目31871751;广东省扬帆计划创新团队项目2014YT02H013;广东省自然科学基金项目2018A030313284;广州市科技计划项目201807010113

在线出版日期：2019-09-04（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共7页

页码：1-6,13