益生菌缓解肥胖形成相关机制及研究进展

摘要：

肥胖及相关代谢综合征已成为世界范围内的公共健康问题.研究表明,肠道菌群与肥胖的形成密切相关,肠道菌群失调导致脂代谢紊乱、肠道通透性及氧化应激等改变.益生菌(主要包括乳酸菌和双歧杆菌)是一类能对宿主生理功能产生有益作用的微生物,能在肠道中存活并定殖,改善肠道菌群紊乱,进一步缓解肥胖的形成.本文主要围绕益生菌对肥胖的干预作用及相关机制进行综述,以为肥胖相关的研究提供参考.

关键词：益生菌、肥胖、肠道菌群、机制

所属期刊栏目：40

分类号：TS201(食品工业)

资助基金：国家重点研发计划项目2017YFD0400303

在线出版日期：2019-04-26（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：296-299,306