10.13386/j.issn1002-0306.2019.03.039
液相色谱-串联质谱法测定鸡蛋中的喹诺酮类和四环素类抗生素
应用液相色谱-串联质谱法技术,建立鸡肉中喹诺酮类和四环素类抗生素的检测方法,并对宁夏地区市售鸡蛋进行分析.鸡蛋样品经EDTA-Mcllvaine缓冲溶液超声提取,玻璃纤维滤膜过滤,HLB固相萃取柱净化,乙腈-0.1%甲酸水溶液为流动相,用Waters Atlantis T3色谱柱分离,以电喷雾正离子模式进行质谱测定.三个加标水平下喹诺酮类抗生素回收率为80.0%~114.0%,相对标准偏差小于12.0%,检出限(S/N=3)为0.2 μg/kg,定量限(S/N=10)为0.8 μg/kg;四环素类抗生素的平均回收率为84.5% ~ 110.0%,相对标准偏差小于12.0%,检出限(S/N =3)为0.2 μg/kg,定量限(S/N =10)为0.8μg/kg.该方法操作快速简单、重现性好,可用于鸡蛋中喹诺酮类和四环素类抗生素的检测.
液相色谱-三重四级杆串联质谱法、鸡蛋、喹诺酮类抗生素、四环素类抗生素、兽药残留
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TS253.1(食品工业)
2019-04-26(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共6页
249-253,260