改性介孔材料对贝类副产物中重金属离子的脱除性能

摘要：

为研究改性介孔材料对贝类副产物中重金属离子的脱除性能,对SBA-15介孔材料分别嫁接2-巯基噻唑啉、2-巯基苯并噻唑、吡咯烷二硫代氨基甲酸铵三种不同基团,得到三种材料分别记作MT-SBA-15、MBT-SBA-15、APDC-SBA-15,然后对材料孔结构进行表征,采用三种材料吸附铅(Pb)、铬(Cr)、镉(Cd)、铜(Cu)标准溶液,考察脱除pH、脱除时间、金属离子加标浓度对脱除能力的影响,最后用APDC-SBA-15脱除贝类副产物中重金属离子,考察重金属脱除率以及营养损失率.结果 表明,三种材料都具有较大的比表面积和孔容.三种材料对重金属最优脱除pH为6.0,吸附平衡时间均为30 min:当金属离子浓度为1200 mg/L时,三种材料对金属离子吸附量最大,其中APDC-SBA-15的吸附量最高,对Pb、Cr、Cd、Cu吸附量分别为223.6、240.0、259.8、259.0 mg/g.APDC-SBA-15对菲律宾蛤仔蒸煮液中Pb的脱除率为100.00％,总糖损失率为7.32％;对菲律宾蛤仔蒸煮液多糖中Pb脱除率为84.50％,总糖损失率为2.57％;对牡蛎多肽中Pb、Cr的脱除率分别为62.20％和100.00％,对可溶性蛋白质的损失率为14.62％.综上,APDC-SBA-15可以高效脱除贝类副产物中的重金属,对蛋白质、总糖等营养成分的损失率较低.

关键词：重金属离子、脱除、改性介孔材料、贝类副产物、营养损失

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分类号：TS254.1(食品工业)

资助基金：国家自然科学基金青年科学基金项目31601538;国家海洋公益项目子课题201505030-6;大连市支持高层次人才创新支持计划项目2016RQ068

在线出版日期：2019-04-26（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共7页

页码：1-6,11