普洱茶对大鼠肥胖的干预和保肝护肝作用

摘要：

将SD大鼠随机分为正常对照组、高脂对照组、普洱茶低(0.45 g/kg)、中(0.90g/kg)、高(1.35 g/kg)浓度组,每组10只,每天灌胃普洱茶,连续处理十二周后,禁食24 h,取大鼠肝脏,测其甘油三酯(TG)、总胆固醇(TC)的含量、腺苷酸活化蛋白激酶(AMPK)的表达及与脂代谢相关的基因表达,以研究普洱茶的预防肥胖和保肝护肝作用.结果 显示,普洱茶能降低高脂饲料喂养的大鼠肝脏中TG和TC的含量,显著提高腺苷酸活化蛋白激酶(AMPK)磷酸化水平(p＜0.05),极显著下调脂肪酸合成酶(FAS)、固醇调节元件结合蛋白1c(SREBP-1c)和羟甲基戊二酰辅酶A还原酶(HMGCR)的mRNA表达水平(p＜0.01),作用效果呈剂量依赖性.因此,普洱茶具有良好的预防肥胖和保肝作用效果.

关键词：肥胖干预、普洱茶、基因表达、保肝作用

所属期刊栏目：40

分类号：TS272(食品工业)

资助基金：云南天士力帝泊洱生物茶集团有限公司资助项目20100908;生物市级实验教学中心SFZX07;天津商业大学大学生研究训练计划SRT基金项目201610069023;产学研实践活动项目

在线出版日期：2019-04-25（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：281-285