亨氏马尾藻醇提取物体内降血脂及抗氧化作用

摘要：

为了探究亨氏马尾藻醇提取物的降血脂和抗氧化作用,本文以溶剂法得到亨氏马尾藻醇提取物高、低两个剂量,灌胃急性小鼠高脂模型,观察马尾藻醇提取物对小鼠血脂指标的影响,并检测其在体内抗氧化活性.结果表明:亨氏马尾藻醇提取物低剂量组显著降低高脂血症小鼠血清中总胆固醇(TC)和低密度脂蛋白(LDL)含量以及其肝脏中甘油三酯(TG)和低密度脂蛋白(LDL)含量(p＜0.05),脂蛋白脂肪酶(LPL)活力显著增强(p＜0.05);高剂量组使血清中高密度脂蛋白(HDL)含量显著上升和低密度脂蛋白(LDL)含量显著下降以及其肝脏中甘油三酯(TG)显著降低(p＜0.05);且两种剂量均可显著改善小鼠动脉粥样硬化指数AI1和AI2 (p＜ 0.05);同时,灌胃亨氏马尾藻醇提取物后,低剂量组使小鼠肝脏总抗氧化能力(T-AOC)、过氧化氢酶(CAT)活力显著上升(p＜0.05),而丙二醛(MDA)水平显著降低(p＜0.05),说明亨氏马尾藻醇提取物在降血脂和抗氧化作用方面具有潜在的应用.

关键词：亨氏马尾藻、醇提取物、降血脂、抗氧化

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分类号：TS254.4(食品工业)

资助基金：国家863计划子项目2013AA092902:远海大型生物全新天然产物的发现与药物先导化合物优化;广东普通高等学校水产品高值化加工与利用创新团队项目GDOU2016030503;广东省教育厅“创新强校工程”GDOU2015050213:基于纳米微胶囊化的马尾藻多酚减肥作用研究

在线出版日期：2019-01-07（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：313-317