五味子酸性多糖分级产物对小鼠急性酒精性肝损伤的改善作用

摘要：

目的:研究五味子酸性多糖分级产物(Schisandra chinensis acidic polysaccharides-2,SCAP-2)对酒精诱导小鼠急性肝损伤的保护作用.方法:采用50％乙醇12 mL/kg·bw灌胃建立小鼠急性肝损伤模型.将50只小鼠随机分为正常对照组、模型组、SCAP-2低剂量(5 mg/kg·bw)、SCAP-2中剂量组(10 mg/kg·bw)和SCAP-2高剂量组(20 mg/kg·bw).检测血清中谷丙转氨酶(ALT)、谷草转氨酶(AST)水平,超氧化物歧化酶(SOD)活性和丙二醛(MDA)含量;测定肝组织中MDA、甘油三酯(TG)含量以及SOD活性;HE染色观察肝脏组织病理学变化.结果:与酒精性肝损伤模型组相比,SCAP-2高剂量可降低小鼠血清中ALT和AST水平(p＜0.05),升高血清及肝组织中SOD活性(p＜0.01)、降低MDA含量(p＜0.05),降低肝组织中TG含量(p＜0.01),并可改善肝脏病理学变化.结论:五味子酸性多糖分级产物(SCAP-2)对小鼠急性酒精性肝损伤具有一定的保护作用.

关键词：五味子、多糖、酒精性肝损伤、保护作用

所属期刊栏目：39

分类号：TS201.4(食品工业)

资助基金：吉林省产业技术创新战略联盟项目20150309004YY,20170309006YY

在线出版日期：2018-08-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：297-300,305