美味牛肝菌多糖对2型糖尿病大鼠肝损伤的改善作用

摘要：

目的:研究美味牛肝菌多糖对2型糖尿病(T2DM)大鼠肝损伤的改善作用.方法:采用高脂高糖饲料喂养联合链脲佐菌素(STZ)腹腔注射法构建T2DM大鼠模型.将T2DM大鼠随机分成模型组、牛肝菌多糖低、高剂量组(200,400 mg/kg·bw)、二甲双胍组(200 mg/kg·bw),以正常组作对照,正常组与模型组给予生理盐水.各组灌胃给药1次/d,4周后,测定各组大鼠空腹血糖(GLU)值并计算肝脏指数;测定血清中甘油三酯(TG)含量,谷丙转氨酶(ALT)、谷草转氨酶(AST)的活力;检测肝脏中过氧化氢酶(CAT)、超氧化物歧化酶(SOD)和谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活力,还原型谷胱甘肽(GSH)和丙二醛(MDA)含量.结果:与模型组相比,三组药物组大鼠的GLU水平显著降低(p＜0.05).TG和MDA含量减少,肝脏指数下降,ALT、AST的活力显著降低(p＜0.01);CAT、SOD、GSH-Px活力和GSH的含量极显著升高(p＜0.01).结论:美味牛肝菌多糖对减轻T2DM大鼠的肝损伤有显著的疗效.

关键词：美味牛肝菌多糖、2型糖尿病、肝损伤、抗氧化

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分类号：TS201.1(食品工业)

资助基金：河北省教育厅青年基金项目QN2017008;河北省中医药管理局科研项目2017080;河北省卫生计生委重点课题项目20170876;承德市科技计划项目201601A023;承德医学院青年基金项目201722;承德医学院博士基金项目201203

在线出版日期：2018-07-30（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：297-300,313