10.13386/j.issn1002-0306.2018.04.038
高效液相色谱法测定红小丑鱼中虾青素和叶黄素含量
为建立检测红小丑鱼皮肤和鳍组织中虾青素、叶黄素含量的高效液相色谱分析方法.样品经丙酮提取,甲基叔丁基醚萃取,纯水分离杂质,LC-NH2净化,C18色谱柱分离,流动相为甲醇∶水(98∶2,v/v),紫外检测波长475 nm,外标法定量.虾青素和叶黄素标准品0.02~1 μg/mL线性关系良好,虾青素相关系数为0.998,叶黄素相关系数为0.999,加标回收率分别为79.92% ~90.32%和78.51% ~97.60%,相对标准偏差分别为6.35% ~7.07%和10.79% ~ 13.41%.该方法前处理简单,能同时测定红小丑鱼组织中虾青素和叶黄素含量.
高效液相色谱法、虾青素、叶黄素、红小丑鱼
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TS207.3(食品工业)
福建省科技厅省属公益类专项项目2016R1003-1
2018-04-28(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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