丝氨酸吸收系统多基因敲除对大肠杆菌产L-丝氨酸的影响

摘要：

sstT、cycA、sdaC和tdcC是大肠杆菌L-丝氨酸的四个吸收基因,本文在前期吸收基因单基因敲除菌的基础上,系统研究了四个吸收基因不同组合敲除对菌株生长及L-丝氨酸生产的影响.摇瓶发酵结果表明,在11个多基因敲除突变菌中,sstT·sdaC双基因敲除菌,sstT· sdaC· tdcC和sstT·cycA·sdaC三基因敲除菌的L-丝氨酸产量与对照相比有明显提升,分别达到271.11、312.58和322.57 mg/L;sstT· cycA·sdaC·tdcC四基因敲除菌的L-丝氨酸产量最高,达到了450.58 mg/L,是对照菌的6倍.在菌株生长方面,双基因敲除菌和三基因敲除菌的生长量优于对照菌或者与对照菌相近,而四基因敲除菌的生长量与对照菌相比则下降了28％.

关键词：L-丝氨酸、吸收基因、菌株生长、产丝氨酸能力

所属期刊栏目：38

分类号：TS201.3(食品工业)

资助基金：国家自然科学基金青年科学基金项目31300048

在线出版日期：2017-11-13（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共7页

页码：106-111,117