响应曲面法优化超声波提取玉竹总皂苷的工艺研究

摘要：

本研究在单因素实验的基础上,以菝葜皂苷元为对照品,通过响应曲面法对影响玉竹总皂苷得率的不同因素进行优化,以期研究超声波提取玉竹总皂苷的工艺条件.超声波提取的最佳工艺条件为:超声功率354 W,超声时间31 min,料液比1∶27(g∶ mL).实验结果所得玉竹总皂苷得率为4.72％,与预测值高度拟合.该法为进一步开发利用玉竹资源以及新药研发提供科学稳定的依据.

关键词：玉竹、总皂苷、超声波、响应曲面法、菝葜皂苷元

所属期刊栏目：38

分类号：TS209(食品工业)

资助基金：吉林省科技厅科技支撑计划项目201330206021

在线出版日期：2018-05-30（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：234-237