超临界CO2萃取-气相色谱法检测生菜中有机氯农残

摘要：

采取超临界CO2萃取生菜中的有机氯农残作为前处理方法,以萃取压力、萃取温度、萃取流量及萃取时间为考察因素,八种有机氯农残的回收率作为考察指标,通过正交实验优化工艺条件,并用气相色谱法对有机氯农残含量进行测定.结果表明,在30 MPa萃取压力、50℃萃取温度下,采用1.5 mL/min的萃取流量萃取20 min,各农残回收率达到最大值,并且其回收率均能达到80％以上.本实验优选的工艺条件适用于生菜中有机氯农残的前处理,较国标方法更加方便快捷.

关键词：有机氯农残、超临界CO2萃取、气相色谱法、正交实验

所属期刊栏目：37

分类号：TS207.3(食品工业)

在线出版日期：2016-09-29（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：288-291,296