10.13386/j.issn1002-0306.2016.16.028
响应面法优化重组运动发酵单胞菌极高密度乙醇发酵工艺
采用基因工程技术,成功地构建了在无需氨基酸和维生素的条件下,能高效利用葡萄糖、木糖、阿拉伯糖和甘露糖发酵生成乙醇的重组菌Z.mobilis HYMX.为了提高发酵乙醇产量,利用响应面法优化了重组菌极高密度发酵的工艺条件.结果表明,最佳发酵条件为:葡萄糖浓度305 g/L,温度34℃,pH6.5,尿素浓度3g/L,接种量10%,发酵时间60 h.在此条件下重组单胞菌的乙醇产量达到153.1 g/L,比优化前提高了8.5%,比原型菌产量提高了105.14%.与工业酵母菌株PE-2相比重组菌节省了约12%的葡萄糖,节省了37.5%的时间.
重组运动发酵单胞菌、响应面法、发酵条件、乙醇产量
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TS201.3(食品工业)
湖北省优秀中青年团队计划项目T200705.
2016-09-22(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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