长双歧杆菌优势菌株的高通量筛选

摘要：

本文通过96孔深孔板微型化培养和酶标仪快速检测,建立了简单、快速、准确且自动化水平较高的双歧杆菌高通量筛选方法.经过高通量筛选获得长双歧杆菌优势菌株BL01,其摇瓶发酵活菌数由5.4×108 CFU/mL提高到1.53×109 CFU/mL,与原始菌株相比约提高3倍;7 L罐发酵活菌数由3.9×109 CFU/mL提高到1.67×1010CFU/mL,约提高4.3倍,且多次传代均能维持在较高活菌水平.此法简单且大大降低筛选成本,对其他微生物菌株的大规模筛选具有重要参考价值.

关键词：长双歧杆菌、96孔深孔板、高通量筛选、自然选育

所属期刊栏目：37

分类号：TS201.3(食品工业)

资助基金：国家“重大新药创制”科技重大专项2013ZX09301302,2014ZX09507009-025;国家自然科学基金81573329.

在线出版日期：2016-09-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：150-153