β-1,3-1,4葡聚糖酶在大肠杆菌中的高效分泌表达

摘要：

在大肠杆菌中实现β-1,3-1,4-葡聚糖酶的高效分泌表达.将实验室自主开发的信号肽ff53与β-1,3-1,4-葡聚糖酶成熟肽基因(bgl)进行融合连接到pET-28a(+)上;通过优化诱导表达条件,28℃、8g/L乳糖诱导10h,重组菌E.coli BL21/pET-ff53-bgl发酵液上清中β-1,3-1,4-葡聚糖酶活力达到1093 U/mL,与IPTG诱导的重组菌E.coli BL21/pET-bgl(583 U/mL)相比,提高了0.87倍.本研究为高密度发酵制备该酶奠定了基础.

关键词：信号肽ff53、β-1、3-1、4葡聚糖酶、分泌表达、大肠杆菌

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分类号：TS201.3(食品工业)

资助基金：国家973计划2011CBA00807;国家973计划2011CB707400.

在线出版日期：2015-12-09（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：139-142,147