微波辐照澳洲坚果壳制备活性炭工艺研究

摘要：

以澳洲坚果壳为原料,研究微波加热ZnCl2活化法制备高性能活性炭工艺.通过单因素实验考察了微波剂量、微波辐照时间和ZnCl2质量分数三个主要因素对果壳活性炭碘吸附值、亚甲基蓝吸附值以及活性炭得率的影响.在单因素实验的基础上,以碘吸附值以及活性炭得率为响应值,进行Box-Behnken中心组合实验,对所得活性炭产品得率以及吸附性能进行测定.优化得到的较佳工艺条件为:经过质量分数为40％的ZnCl2浸渍,然后在微波剂量9 W/g条件下,微波辐照12 min,制备的果壳活性炭质量较佳,此条件下澳洲坚果壳活性炭碘吸附值达到1615.31 mg·g一,亚甲基蓝吸附值达到243.63 mg·g-1,且活性炭得率达到41.69％.制备的澳洲坚果壳活性炭产品表面具有丰富的孔径结构,且孔隙的分布相对均匀,其吸附性能超过国家一级标准.

关键词：澳洲坚果壳、微波处理、活性炭、响应面法

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分类号：TS201.1(食品工业)

资助基金：中央级公益性科研院所基本业务费1630062014013;海南省重大科技项目ZDZX2013023-3;公益性行业农业科研专项201303077-2.

在线出版日期：2015-12-09（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：253-259,270