黄绿蜜环菌菌种分离及人工培养研究

摘要：

采用组织分离法从黄绿蜜环菌子实体的菌盖与菌柄结合处分离菌种,经多次纯化,获得纯化的黄绿蜜环菌菌株.以分离的黄绿蜜环菌母种为材料,通过单因素实验和正交实验,以菌落直径及菌丝体干重为指标,研究不同碳源、氮源、无机盐、维生素对菌丝体生长的影响.结果表明:黄绿蜜环菌菌丝最优化培养条件为马铃薯浸出液20％、黄豆芽浸提液10％、KH2PO40.3‰、VB1+VB21 mg/L(等比例),在此培养条件下,黄绿蜜环菌菌丝体干重可达6.5 mg/mL.

关键词：黄绿蜜环菌、菌种分离、人工培养

所属期刊栏目：36

分类号：TS201.3(食品工业)

资助基金：青海省高新技术研究与发展计划2012-G-218.

在线出版日期：2015-12-09（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：180-182,187