10.13386/j.issn1002-0306.2015.15.037
响应面法优化萌发菌HL-003胞内多糖提取工艺
为确定萌发菌HL-003胞内多糖提取工艺的最佳条件,以萌发菌HL-003胞内多糖提取得率为考察指标,在单因素实验的基础上,采用响应面法对主要提取工艺参数进行优化,并得到回归模型.结果表明:萌发菌HL-003胞内多糖提取工艺的最优条件参数为超声波处理时间19 min、液料比42 mL/g、浸提温度72℃、提取时间2.2 h,最大提取得率达2.03%.实验证明模型拟合程度良好,误差较小.
胞内多糖、超声波、响应面优化、提取工艺
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TS201.1(食品工业)
云南省优势特色重点学科生物学一级学科建设项目50097505.
2016-03-14(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
219-223,228