青刺尖茶对高血脂症小鼠降脂的效果

摘要：

目的:探讨青刺尖茶汤对高血脂症模型小鼠的降血脂作用.方法:高脂饲料喂养小鼠28d,建立高血脂症模型小鼠后随机分成5组,即模型组、青刺尖茶汤低、中和高3个剂量处理组(2、6和9g/kg.bw)及血脂康阳性组(3g/kg.bw),以普通饲料喂养的同批小鼠作空白组.实验期间各组小鼠取食正常,毛洁白具光泽,且无排稀便现象.进行连续灌胃给药28d,心脏取血分离血渍,检测总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)、高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)和低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)的含量,同时,计算肝脏指数及小鼠体重的增长量.结果:与模型组比较,各处理组的血清TG、LDL-C均显著降低(p＜0.05),血清TC、HDL-C和肝脏指数均极显著降低(p＜0.01);高剂量组的血清LDL-C与模型组的差异也达到极显著(p ＜0.01).与空白组比较,各处理组体重的增长量均降低,低、中剂量组达极显著(p＜0.01),高剂量组为显著(p＜0.05),同时,模型组的肝脏指数显著升高(p＜0.05),但各处理组的肝脏指数无显著差异.与模型组比较,各处理组体重的增长量、肝脏指数的降低,均呈现极显著(p＜0.01).与阳性组比较,各处理组体重的增长量、肝脏指数,均无差异性.结论:青刺尖茶汤具有控制高血脂症小鼠体重的增加、降低肝脏指数的作用,并显示良好的降低血清4项血脂指标的功效,因此,青刺尖茶具有降低高血脂症小鼠血脂的效果,显示其降血脂功能.

关键词：青刺尖茶汤、高血脂、降血脂

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分类号：TS272.5(食品工业)

资助基金：四川师范大学大精设备开放基金项目DJ2014-07;四川师范大学项目14yb29;四川师范大学“土壤污染原位修复与绿色食品药品开发”创新团队项目;攀枝花市科技局项目2014CY-C-1;西昌市教育和科学计划局2014年度科技项目.

在线出版日期：2015-07-20（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：361-363,367