响应面法优化牛膝中齐墩果酸超声波辅助提取工艺

摘要：

以牛膝为原料,以齐墩果酸提取得率为指标,采用超声波辅助提取牛膝中齐墩果酸.分别研究了乙醇浓度、料液比、提取时间对齐墩果酸提取得率的影响,通过响应面实验优化了提取工艺.结果表明,齐墩果酸提取的较佳工艺条件是:乙醇浓度70％,提取时间20min,料液比(w/v) 1∶20.在此条件下,齐墩果酸的提取含量为11.14mg/g.

关键词：牛膝、齐墩果酸、超声波辅助、提取工艺

所属期刊栏目：36

分类号：TS201.2(食品工业)

资助基金：第44批回国留学人员科研启动基金.

在线出版日期：2015-01-30（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：272-275