大孔树脂分离纯化洛神花花色苷的研究

摘要：

比较了NAK-9,X-5,AB-8,DM130,DA201,Sp850,XAD-7型大孔树脂对洛神花花色苷的吸附纯化效果,结果表明Sp850型大孔树脂对洛神花花色苷具有较好的吸附和解吸能力,在25℃条件下的吸附特征符合Langmuir等温吸附模型(R2=0.9961).动态吸附和解吸研究表明,Sp850树脂吸附纯化洛神花花色苷的最佳参数为:上柱液溶液pH为2.0,上样流速2BV/h,此条件下每克Sp850树脂可处理14.3mg花色苷;洗脱剂为60％乙醇,解吸流速为2BV/h.可见光谱和HPLC分析可知纯化前后花色苷性质未发生变化,纯化后的洛神花花色苷纯度增加7.4倍,由5.8％变为36.8％,回收率达到64.9％.

关键词：花色苷、大孔树脂、洛神花、纯化

所属期刊栏目：36

分类号：TS201.2(食品工业)

资助基金：上海工程技术大学高水平项目培育基金2012gp10;上海工程技术大学大学生创新活动计划cs1104018;上海市大学生创新活动计划cs1204011;国家大学生创新活动计划cx1204012.

在线出版日期：2015-01-30（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：220-225