无隔膜式发生装置制备电解离子水的操作条件研究

摘要：

利用实验室自制的无隔膜型电解离子水发生器,研究了不同操作条件(盐酸浓度、氯化钠浓度、电解电压、电解电流、电解时间和电极板距离)对电解离子水pH和有效氯浓度的影响.实验结果表明:盐酸质量分数(0～0.01701％范围)增大使电解离子水pH降低,对有效氯浓度无明显影响;氯化钠浓度增加或电解电压升高对电解离子水的pH无明显影响,但使有效氯浓度升高;电解电流对电解离子水的pH和有效率均无显著影响;电解时间越长,电解离子水的pH和有效氯浓度越高;电极板距离增大会使pH和有效氯浓度降低.为无隔膜型电解离子水发生器的进一步研究和在实际生产中的应用提供了技术支持.

关键词：电解离子水、pH、有效氯、无隔膜制备

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分类号：TS251.1(食品工业)

资助基金：科技部十二五支撑计划项目2012BAD29B04-1;国家自然基金项目31301571;河北省自然基金项目C2013208163.

在线出版日期：2015-01-30（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：101-104,109