常压室温等离子体快速诱变选育丙酮酸高产菌株
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10.13386/j.issn1002-0306.2014.20.044

常压室温等离子体快速诱变选育丙酮酸高产菌株

引用
本研究以产丙酮酸的光滑球拟酵母(Torulopsis glabrata)Tp19为出发菌株,采用常压室温等离子诱变系统(ARTP)进行诱变,根据CaCO3筛选平板透明圈与菌落直径比以及100孔板产酸量快速筛选丙酮酸高产突变株.最后通过摇瓶发酵复筛,选育出一株遗传稳定的突变株A214,丙酮酸产量达到37.43g/L,比出发菌株提高了13.69%.

常压室温等离子诱变系统、光滑球拟酵母Tp19、丙酮酸、筛选

35

Q921

国家863计划项目2012AA021302;国家973计划项目2013CB734004;国家自然科学基金31370075,31101275;天津市滨海新区自主创新重大项目2011-BK120014.

2014-11-17(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

241-243,256

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食品工业科技

1004-471X

31-1532/TS

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2014,35(20)

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