响应面法优化微波超声双辅助提取金银花绿原酸工艺

摘要：

以金银花为原料,采用微波超声双辅助提取绿原酸.通过单因素实验对乙醇浓度、超声温度、超声时间、料液比、微波功率、微波时间等工艺参数进行研究,并通过响应面法优化提取工艺,建立二次多项数学模型.结果表明,单因素和响应面优化金银花绿原酸的最优工艺参数为:微波功率400W、微波时间94s、液料比42∶1 mL/g、乙醇浓度70％、超声温度为60℃、超声时间60min,此条件下金银花绿原酸提取率为5.45％.

关键词：响应面法、微波超声双辅助提取、金银花、绿原酸

所属期刊栏目：35

分类号：TS201.1(食品工业)

在线出版日期：2014-07-22（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：272-276