植物保健油及其开发利用
本文综述了植物保健油中的主要活性成分不饱和脂肪酸的功能、作用原理和分离技术,阐述了植物保健油在医药、化妆品、食品行业中的应用,并对植物保健油的发展前景和市场需求进行了展望,以期为植物保健油的研究与开发提供参考.
植物保健油、不饱和脂肪酸、功能、分离技术、生产应用
35
TS221(食品工业)
西安市农业科技项目NC1203;陕西省农业创新项目NXC01-07
2014-05-05(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共5页
384-387,391
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植物保健油、不饱和脂肪酸、功能、分离技术、生产应用
35
TS221(食品工业)
西安市农业科技项目NC1203;陕西省农业创新项目NXC01-07
2014-05-05(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共5页
384-387,391
国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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