巴美肉羊、小尾寒羊Myf6基因多态性及其与肉质的相关性研究

摘要：

实验采用聚合酶链式反应-单链构象多态(PCR-SSCP)方法对102只巴美肉羊、56只小尾寒羊的Myf6基因片段进行多态性检测,分析Myf6基因多态性与肉质的相关性.巴美肉羊和小尾寒羊在Myf6基因片段上共检测到2种基因型AA和AB型,它们的基因型频率分别为0.63、0.37和0.38、0.62;A、B的等位基因频率分别为0.81、0.19和0.69、0.31;多态信息含量分别为0.26和0.34,属中度多态.在巴美肉羊群体中,AA型,AB型的肉质指标无显著差异;在小尾寒羊群体中,小尾寒羊Myf6的AA型与AB型在背最长肌处的红度值存在显著性差异(p＜0.05).

关键词：巴美肉羊、小尾寒羊、聚合酶链式反应-单链构象多态(PCR-SSCP)、Myf6基因、肉质

所属期刊栏目：35

分类号：TS251.1(食品工业)

资助基金：国家自然基金项目30960300

在线出版日期：2014-04-15（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：126-129