响应面法优化毛叶藜芦环巴胺的提取工艺

摘要：

采用响应面法优化了从毛叶藜芦中提取环巴胺的条件.在单因素实验的基础上选取提取液料比,提取时间和提取温度为随机因子,以环巴胺提取量为响应值,建立三因素三水平Box-Behnken中心组合设计,并建立数学模型对响应值进行分析.结果表明,提取液料比、提取时间和提取温度对环巴胺的提取量都有极显著(p＜0.01)的影响,并确定了最佳的提取工艺参数为:提取液料比9∶1(mL/g),提取时间10.0h,提取温度48.0℃.在此优化条件下,提取10.0g毛叶藜芦得到环巴胺的理论量为9.38mg,实际提取量为9.19mg,相对误差为2.02％.

关键词：环巴胺、响应面法、优化

所属期刊栏目：35

分类号：TS201.1(食品工业)

资助基金：国家自然科学基金资助项目21264011,20961007

在线出版日期：2014-04-15（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：219-222