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异养培养小球藻chlorella sp·生产叶黄素条件的优化

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研究了异养条件下不同碳源、氮源、pH和温度等因素对一株自分离小球藻的生长及叶黄素产量的影响.结果表明,葡萄糖和硝酸钾分别是支持这株小球藻持续快速生长生产叶黄素的最佳碳源和氮源.异养培养小球藻生产叶黄素的最佳条件为:葡萄糖浓度20g·L-1、硝酸钾浓度1.25g·L-1,初始pH6.0,温度30℃,叶黄素产量为12.27mg·L-1.

异养培养、小球藻、叶黄素、碳源、氮源

35

TS201.2(食品工业)

国家自然科学基金51208305;上海市科委浦江人才计划项目13PJ1407600

2014-04-15(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

共6页

179-183,188

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食品工业科技

1002-0306

11-1759/TS

35

2014,35(4)

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