亮氨酸调节大鼠胰岛素分泌的功能研究

摘要：

目的:探讨亮氨酸对正常大鼠以及大鼠离体胰岛细胞胰岛素分泌的影响.方法:体外实验采用胆总管内胶原酶灌注膨胀消化胰腺的方法分离大鼠胰岛,在低糖(5.6 mmol/L)/高糖(25mmol/L) DMEM培养基,加入0、10、20mmol/L亮氨酸,孵育120min后测定上清中胰岛素水平.体内实验:24只雄性Wistar大鼠随机分为4组,即对照组(Con)、2g/kg葡萄糖组(Glu)、1.5g/kg亮氨酸组(Leu)和葡萄糖+亮氨酸组(Glu+ Leu),禁食过夜后一次性灌胃.灌胃前、灌胃后30、60和120min割尾取血,测定血糖、血浆胰岛素水平并计算其曲线下面积(AUC).结果:体外实验发现20mmol/L亮氨酸刺激了高糖培养基中胰岛细胞的胰岛素分泌,低糖培养基中添加亮氨酸没有引起胰岛素水平的明显变化(p＞0.05).体内实验发现亮氨酸单独灌胃对大鼠血糖和胰岛素水平无明显影响.和Glu组比较,Glu+ Leu组60、120min血糖显著降低,30min胰岛素则显著升高;相应地升高了胰岛素AUC(p ＜0.01),降低了葡萄糖AUC(p ＜0.05).结论:亮氨酸促进葡萄糖依赖的胰岛素的一过性释放,从而降低血糖水平.

关键词：亮氨酸、胰岛细胞、胰岛素分泌、糖代谢

所属期刊栏目：35

分类号：TS201.4(食品工业)

资助基金：国家自然科学基金81273067,30771808

在线出版日期：2014-03-04（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：330-332,341