柱层析循环法联合提取脐橙皮中橙皮苷与多糖的工艺研究
目的:研究联合提取并分离脐橙皮的橙皮苷和多糖的最佳工艺条件.方法:通过柱层析循环法确定最佳的洗脱液分别是40%乙醇和水,吸涨时间均为1h,吸涨体积分别为5倍和7倍(mL/g).结果:脐橙皮中橙皮苷的含量为4.85%,多糖的含量为1.93%,循环提取第1轮第1份的橙皮苷和多糖的提取率分别是92.7%和90.2%,从第2轮开始,第1份的提取率均达到99%以上.各轮两洗脱液的第1份合并,80%醇沉淀多糖,分别得橙皮苷和多糖粗产品,含量分别为60.27%和15.42%;橙皮苷的粗产品经过结晶和重结晶,橙皮苷的纯度为97.84%,总得率为85.55%,多糖粗产品经水溶,醇沉两次,产品纯度85.32%,总得率89.53%.结论:利用柱层析循环法可同时提取橙皮苷和多糖,并通过乙醇沉淀可把两种成分一次性分离开来,工艺简单,时间短,乙醇用量少,提取效率高,具有广阔前景.
脐橙皮、柱层析、循环提取、橙皮苷、多糖
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TS255.1(食品工业)
广东省科技计划项目2010A020507001
2013-11-07(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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