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大蒜果聚糖水解酶全长cDNA的克隆

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采用PCR和RACE的方法,获得大蒜果聚糖水解酶(FEH)基因的全长cDNA序列,并对其基因结构和系统进化进行分析.结果表明,所获得的cDNA序列全长1900bp,开放阅读框(ORF)为1668bp,编码555个氨基酸.在该氨基酸序列中发现已知FEH氨基酸序列的保守功能域;与小麦(Triticum aestivum)、黑麦(Lolium perenne)的FEH氨基酸序列的同源性为53%.基本确定首次获得了大蒜FEH基因.

大蒜、果聚糖水解酶、克隆、序列分析

34

Q785(基因工程(遗传工程))

国家科学自然基金31171722

2013-10-28(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

共5页

154-157,162

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食品工业科技

1002-0306

11-1759/TS

34

2013,34(17)

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