基于“柠檬市场”理论的我国食品安全监管制度研究
造成食品安全问题的主要原因是由于食品生产者和消费者之间的信息不对称,最终导致了食品市场中“柠檬现象”的产生,本文通过用柠檬市场理论分析了我国的食品安全存在信息不对称的的问题,探讨了中国食品安全监管制度未来的发展趋势.
食品安全、柠檬市场、监管制度
34
TS201.6(食品工业)
2013-07-09(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共4页
59-61,64
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食品安全、柠檬市场、监管制度
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TS201.6(食品工业)
2013-07-09(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共4页
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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