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木犀草素-锡(Ⅱ)配合物合成的工艺研究

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探究了木犀草素与锡(Ⅱ)配合物的最佳合成条件,制备木犀草素-锡(Ⅱ)配合物以作进一步的活性研究.以木犀草素与锡(Ⅱ)配位反应生成的配合物在乙醇溶液中吸光度大小为指标,在单因素实验的基础上,利用正交实验法探讨了配位反应溶液pH、原料物质的量比、反应液温度以及反应时间的影响,并探究配合物的UV-Vis特征.结果表明,最佳的合成条件为溶液pH4.5,木犀草素与氯化亚锡的物质的量比为1∶2.5,反应液温度为35℃,反应时间为5h.反应溶液pH对配合物的生成影响最显著,反应时间次之,原料物质的量比较小,温度影响最小.在最佳工艺条件下制备了木犀草素-锡(Ⅱ)配合物,产率为75.14%.

木犀草素、锡(Ⅱ)配合物、合成工艺

34

TS201.1(食品工业)

国家科技支撑计划项目2011BAI06B04;河南省省院合作项目102106000021;河南省教育厅资助项目12B350001

2013-07-04(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

共4页

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食品工业科技

1002-0306

11-1759/TS

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2013,34(9)

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