响应面分析法优化石榴籽油超临界萃取工艺研究
采用响应面法对超临界CO2萃取石榴籽油的工艺进行优化,在单因素实验的基础上,选择萃取压力、萃取温度、萃取时间为自变量,利用中心组合实验设计和响应面分析法,研究了各自变量及其交互作用对得率的影响,得到二次多项式回归方程预测模型,获得提取石榴籽油的最佳工艺条件为萃取压力45MPa、萃取温度50℃、萃取时间90min,在此条件下,石榴籽油得率达到20.3%.
石榴籽油、超临界萃取、响应面分析
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TS222(食品工业)
陕西省自然科学基础研究计划项目2011JM3011
2013-05-31(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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