光反应酶系统脱木质素作用研究

摘要：

利用植物光反应系统的高度氧化活性和光能高效利用机制进行木纤维脱木质素的可行性研究,寻找木纤维脱木质素新方法.从植物光合组织中分离光反应酶系统,观察其对木质素的光促酶降解作用,并观察某些金属离子和有机小分子对光反应酶降解木质素的影响.结果显示,植物光反应酶系统在pH6.0、45℃、7月正午日光照射下,每lmg酶蛋白作用于1.20g构树木纤维,光促酶解3h,木质素降解率达27.7％,残渣纤维素溶出量104.6mg·g-1,分别是无光照时的2.9倍和4.4倍,是漆酶的1.9倍和1.6倍.光反应系统的构成离子或电子传递组分及其类似物可提高光反应酶脱木质素效率.即光反应酶系统能有效利用光能降解木纤维木质素,促进纤维素的酶解释放.

关键词：光照、光反应酶系统、木质素、酶促降解

所属期刊栏目：34

分类号：TS201.2(食品工业)

在线出版日期：2013-05-27（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：182-185,189