气相色谱-质谱法联用快速检测果蔬中常见农药残留

摘要：

采用气相色谱-质谱联用法,在选择离子扫描模式(SIM)下对果蔬中常用的10种农药(乐果、乙酰甲胺磷、氧化乐果、久效磷、克百威、乙草胺、甲胺磷、丁硫克百威、高效氯氰菊酯、噁唑菌酮)残留进行定性和定量分析.结果表明,在设定的色谱条件下,10种农药在0.05 ～0.5 mg/kg范围内线性条件良好,检出限为1.6～15.3 μg/kg,在空白基质中进行0.2、0.4mg/kg两个水平的加样回收实验时,平均回收率为70％ ～ 125％,相对标准偏差为1.1％～15.5％ .

关键词：气相色谱、质谱、果蔬、农药残留

所属期刊栏目：34

分类号：TS207.5+3(食品工业)

资助基金：安徽省教育厅优秀人才基金项目2009SQRZ197

在线出版日期：2013-05-06（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：299-301