蛹虫草发酵产虫草素的培养条件研究
研究外源添加物,麸皮、玉米芯、腺苷等对蛹虫草液体发酵合成虫草素的影响,结果表明,发酵5d后加入3#L腺苷,虫草素的产量最高。当腺苷添加量大于4g/L时,虫草素对腺苷的得率维持在25%,虫草素产量最大能达到1.62g/L。通过分析菌丝体生长与虫草素合成的动力学关系,发现虫草素的合成属于部分生长偶联型发酵。当振荡发酵4d后,静置发酵7d,虫草素的产量达到1.60g/L,产率达到145.5mg/L/d。这一蛹虫草合成虫草素的发酵工艺具有潜在的工业应用价值。
蛹虫草、虫草素、腺苷、振荡-静置培养
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TQ920.6(其他化学工业)
江苏省自然科学基金BK2011392;南通市应用研究计划AS2011021
2012-12-21(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共4页
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