高效液相色谱法测定鸡肉中恩诺沙星和环丙沙星残留的不确定度分析

摘要：

建立高效液相色谱法测定鸡肉中恩诺沙星和环丙沙星残留的不确定度评定方法。建立数学模型,依据JJF1059-1999《测量不确定度评定与表示》和CNAS-GL06《化学分析中不确定度的评估指南》规定的基本方法和程序,对测量过程中各不确定度分量进行分析和计算,最后给出合成标准不确定度和扩展不确定度。结果表明,不确定度主要来源于标准曲线的拟合和样品处理的过程。

关键词：高效液相色谱法、鸡肉、恩诺沙星、环丙沙星、不确定度

所属期刊栏目：33

分类号：TS207.3(食品工业)

资助基金：国家自然科学青年基金项目31000539;南通市应用研究计划项目K2010066;南通市科技创新计划项目AS2010020

在线出版日期：2012-11-12（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：75-78