顺序注射-HG-AFS法同时测定食品接触材料中痕量砷和锑的迁移量

摘要：

采用L-半胱氨酸为预还原剂,建立了顺序注射-氢化物发生-原子荧光光谱法同时测定食品接触材料中痕量砷和锑迁移量的检测方法。研究了L-半胱氨酸浓度、介质酸度、载流酸度、硼氢化钠浓度及共存元素的影响。砷和锑的检出限分别为0.038、0.040μg/L,测定低限度都为0.001mg/L,回收率范围分别为95.6%～102%和96.3%～103%,相对标准偏差分别为2.64%～4.09%和2.33%～4.18%（n=8）。方法灵敏、简便、快速、准确,适用于进出口食品接触材料中痕量砷和锑迁移量的同时测定。

关键词：L-半胱氨酸、顺序注射-氢化物发生-原子荧光光谱法、食品接触材料、痕量砷和锑迁移量

所属期刊栏目：33

分类号：TS207.5(食品工业)

资助基金：国家质检总局科技计划项目2008IK166

在线出版日期：2012-10-24（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：67-70