亚临界R134a萃取金银花挥发油

摘要：

采用亚临界1，1，l，2-四氟乙烷（R134a）萃取的方法从干燥的金银花中提取挥发油，考察了萃取压力、温度、时间和R134a流量对挥发油提取率的影响。结果表明，萃取温度和时间是影响挥发油提取率的主要因素，萃取压力和R134a流量的影响较小。当萃取压力、温度、时间和R134a流量分别为6MPa、50％、2h和10g／min时，挥发油提取率达到2．17％。利用气相色谱-质谱法（GC-MS）分析金银花挥发油的化学成分，共分离得到27个组分，其中主要成分是棕榈酸（19．12％）、亚油酸（18．43％）、亚麻酸（9．06％）等，脂肪酸酯达到29．34％。

关键词：亚临界R134a萃取、金银花、气相色谱－质谱法(GC－MS)、挥发油

所属期刊栏目：33

分类号：TS224.4(食品工业)

资助基金：山东省科技攻关计划2010G0020944

在线出版日期：2012-08-18（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：197-200