大孔吸附树脂纯化乳苣多酚的研究

摘要：

通过吸附和解吸附实验筛选适合乳苣多酚纯化的大孔吸附树脂并确定其最佳工艺。结果表明：D-101为乳苣多酚纯化的最佳树脂,在150min内达到吸附平衡,120min内解吸附平衡。最佳上样浓度为0.2mg·mL-1,pH4,解吸剂浓度为60%乙醇,洗脱速率为0.5mL·min-1,洗脱体积为3BV。紫外吸收表明纯化后乳苣多酚纯度得到提高。结果说明,D-101可用于乳苣多酚进一步纯化。

关键词：乳苣、多酚、纯化、大孔吸附树脂

所属期刊栏目：33

分类号：TS255.1(食品工业)

资助基金：天水师范学院重点学科支持项目ZD08037;国家自然科学基金资助项目50773064

在线出版日期：2012-08-18（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：281-284,288