龙胆内生菌的分离鉴定及其对苹果腐烂病菌的诂抗作用

摘要：

从云雾龙胆中分离到内生菌LD-bl，通过形态观察、生理生化实验和16SrDNA系统进化分析，鉴定其为短小芽孢杆菌（Bacilluspumilus）。该菌株的发酵上清液对苹果腐烂病菌的生长有显著的拮抗作用，拮抗活性物质对80℃以下的温度有一定耐受能力；在pH5-10之间均有一定活性，对低pH更敏感；50μg／mL的蛋白酶K在37℃条件下处理1h可以使其抑菌活性完全丧失。抑茵曲线测定结果表明，摇瓶发酵48h时内生茵LD-bl的抑菌活性最高，在苹果粟宴卜卅腐措病府抽且右明显曲抑制作用。

关键词：龙胆、内生菌、苹果腐烂病菌、拮抗作用

所属期刊栏目：33

分类号：TS201.3(食品工业)

资助基金：天津市高等学校科技发展基金20100604;天津市科委基础重点项目11JCZDJC16600

在线出版日期：2012-06-02（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：215-218